Patelnia żeliwna na ognisko nieprzywierająca Skottsberg Cast Iron 28 cm K2

Wykonana jest  ze specjalnego lekkiego żeliwa.

Szybko się nagrzewa i jest odporna na wysokie temperatury. Posiada natomiast naturalną nieprzywierającą powłokę.

Wstępnie sezonowana naturalnym olejem. Przy prawidłowym użytkowaniu posłuży przez całe lata.

Co to jest warstwa patyny?

To tworzy naturalną powłokę nieprzywierającą. Wysoka temperatura powoduje rozkład długich łańcuchów cząsteczek tłuszczu na krótkie polimery, które łączą się z naturalnie produkowanym węglem i żelazem o odcieniu cyny, tworząc warstwę podobną do glazury.

Aby zapobiec przywieraniu jedzenia do dna, ważne jest, aby przestrzegać zasad zalecanych przez producenta:

Zanim zaczniesz smażyć, wyjmij składniki z lodówki, aby osiągnęły temperaturę pokojową. 2-3 minut).

Nie używaj detergentu lub używaj go tylko w niewielkiej ilości, ponieważ jest on bardzo kwasowy i szkodzi warstwie patyny (naturalna powłoka nieprzywierająca) oraz może powodować rdzewienie.

Pomaga to zapobiec rdzewieniu.

Patelnia bez PFOA, która zapewnia dożywotnią przyjemność z gotowania

Ta niezniszczalna patelnia jest wykonana z jednego kawałka odlewanego, odpornego na zużycie żeliwa. Nie do uniesienia? Ależ skąd, wykonaliśmy tę patelnię ze specjalnego lekkiego żeliwa, abyś mógł bez kontuzji szaleć w kuchni. Jest nie tylko mocna, solidna i niezniszczalna. Żeliwna patelnia jest również doskonale przystosowana do używania na indukcji. Możesz także działać bardziej przygodowo i przygotowywać swoje smakołyki na grillu lub na otwartym ogniu. Nie robimy z tego problemu.

Przez niezniszczalność rozumiemy oczywiście niezniszczalność przy właściwym użytkowaniu. Jeśli wyrzucisz ją z balkonu, prawdopodobnie nie będziesz mógł jej już używać. Unikaj szoków termicznych, aby zapobiec uszkodzeniu patelni. Nie stawiaj zimnej patelni na pełnym gazie i nie wkładaj gorącej patelni pod zimną wodę. To naprawdę proste, prawda? Żeliwna patelnia jest bardzo trwała, ponieważ przy właściwym użytkowaniu może służyć przez całe życie. Jest również energooszczędna, ponieważ gdy patelnia jest już gorąca, potrzeba niewiele energii, aby utrzymać ją w cieple.