FORMA WYSOKA CARBONE 28CM VITTERO

Formy z linii carbone wykonane są z wysokogaunkowej stali węglowej pokrytej powłoką nieprzywierającą XYNFLON. Takie połączenie gwarantuje wysoką temperaturę pracy i bardzo szybkie przenikanie ciepła do przygotowanego ciasta dając tym samym niezwykły komfort i pewność użytkowania. Powłoka ta zapobiega również przywieraniu ciasta do dnia i brzegów formy sprawiając, że wypiek będzie można z łatwością wyciągnać z formy. Tego typu formy do pieczenia nie zawsze wymagają smarowania tłuszczem (zależy od rodzaju ciasta), dzięki czemu wypieki są mniej kaloryczne. 

Zastosowanie w kolorystyce tej linii połączenie czerni i srebra jest nie tylko piękne, ale i praktyczne (czerń wewnątrz formy wspomaga przewodzenie ciepła do wnętrza ciasta). 

Optymalna temperatua pracy 180-220C

Maksymalna dopuszczalna temperatura o 220C

Wymiar: 28/23,5cm (wymiar mierzony u góry)

Wymiar całkowity: 30/25,6cm